【金スマ】伝説の家政婦のレシピ!アスパラガスの揚げ春巻き!中居さんに

みきママの春巻き

2018年2月2日放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」は
予約が取れない伝説の家政婦たーちゃんさん

野菜嫌いの中居さんのために作ります。

ここではアスパラガスの揚げ春巻きのレシピを紹介!

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伝説の家政婦 たーちゃんさん

伝説の家政婦 たーちゃんさんが
東尾理子自宅で時短テクニック披露



アスパラガスの揚げ春巻きのレシピ

【アスパラガスの揚げ春巻きのレシピ】

『材料』
アスパラガス

チーズ

ベーコン

春巻きの皮

揚げ油

『作り方』

1.アスパラはピーラーで皮をむく。
皮をむくことで青臭さを取る

2.①の長さを半分に切り、塩をふり板ずりする。

3.お湯でサッとゆでる。

4.春巻きの皮にチーズ、ベーコンをのせ、
ゆでたアスパラを2本のせ巻く。

5.油でこんがりと揚げればできあがり!

番組では酢じょうゆをつけて食べていました。

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こちらは伝説の家政婦マコさんの本↓




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