【ゲンキの時間】おからサラダのレシピ！便秘解消に

2018年2月4日放送の「健康カプセル！ゲンキの時間」は
「 ～血管・メタボ・脳によし！～大豆の七変化パワー」。

ここではおからサラダのレシピを紹介！

おからサラダのレシピ

おからは便秘解消に役立ちます。

豊富に含まれた不溶性食物繊維が
便のかさを増やし、
腸のぜんどう運動を促してくれます。

【おからサラダのレシピ】

『材料』
生おから→100g

プレーンヨーグルト→大さじ4

マヨネーズ→大さじ2

塩→適量

こしょう→適量

お好みの具材
キュウリ
にんじん
など

『作り方』
１．生おからは電子レンジで
少し水分を飛ばす、

２．きゅうり、にんじんなどを
お好みの具材を適当な大きさに切る。

きゅうりは塩もみをする

３．すべての具材を混ぜ合わせれば
できあがり。

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