【ヒルナンデス】バレンタインチョコ!インスタ映え!世界一ショコラティエ厳選

バレンタインのチョコ

2018年2月7日放送の「ヒルナンデス」

世界一ショコラティエが選ぶ7大チョコを紹介!

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世界一ショコラティエが選ぶ7大チョコ

今フォトジェニックチョコが
各紙で特集されています。

そこでバレンタイン直前
フォトジェニックチョコベスト7を紹介。

教えてくれるのは
ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ
のショコラティエ土屋公二さん

一昨年サロン・デュ・ショコラで
しそとわさびの風味を活かした
和のチョコレートで金賞を受賞しました。


【ルージュ ア レーブル(セバスチャン・ブイエ)】

『口紅そっくり!期間限定チョコ』

(セバスチャン・ブイエ) Sébastien BOUILLET ショコラ ア マキエ セット チョコレート アソート バレンタイン ギフト ショップバッグ付

ルージュ ア レーブルは
新宿伊勢丹で期間限定で行われている
イベントで購入できます。

ビターな味からイチゴなどフルーツ系まで全6種類。


【ココット ショコラ(セバスチャン・ブイエ)】

『お鍋そっくり!中にドライフルーツ』

(セバスチャン・ブイエ) Sébastien BOUILLET ココットショコラ 6個入り チョコレート アソート バレンタイン ギフト ショップバッグ付

スプーンに乗るサイズながら
見た目は鍋そっくり。

蓋の下にはドライフルーツがあり
ふきこぼれを表現。


【ショコラティン】

『まるでダイヤエメラルド
8年連続アカデミー賞のギフトに』

砂糖菓子をダイヤに見立て
シャンパンと生クリームで仕上げたガナッシュを
ビターなチョコで包んだもの。

美しさが認められ
アカデミー賞の授賞式で8年連続受賞者への
ギフトに採用されています。

日本橋三越で開催中のイベントで購入可能です。


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【パレショコラ(ベルアメール)】

『福岡産あまおうの甘み凝縮
ドライフルーツなのに味そのまま』

2018ショコラ ベルアメール chocolat bel amer パレショコラ ボヌール 5枚入 バレンタイン ホワイトデー チョコレート

手のひらサイズのチョコに模様をデザインし
ラインナップは30種類以上。

中でもイチオシは福岡産あまおうをぜいたくに
使用したフレーズノワール。

あまおうを24時間かけて低温乾燥することで
ビタミンが壊れにくく甘さも凝縮されるとのこと。



【アガーツ(シャボン)】

『フランス直輸入!もはやアート作品』

ナッツ入りのチョコをホワイトチョコでコーティングし
食べられるインクで表面を印刷しています。


【東京爛漫(トーキョーチョコレート)】

『さくら・梅・ゆず&山椒の和チョコ』

イチオシは柚子と山椒を合わせたチョコレート。



【ブラウニーバイトフライト】

『カカオ豆から手作り、絶品ブラウニー』


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