【男子ごはん】彩り野菜のカップサラダのレシピ!バレンタインに♯506
2018年2月11日放送の「男子ごはん」は
バレンタイン特集!愛情たっぷりのラザニアとプリン。
料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが作ります。
ここでは彩り野菜のカップサラダのレシピを紹介!
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彩り野菜のカップサラダのレシピ
y菜を細かく切ることで口の中で
一体感が出るのがポイント
【彩り野菜のカップサラダのレシピ】
『材料』(2人分)
アボカド→1個
キュウリ→1本
トマト→小2個
(サウザンアイランドドレッシング)
玉ねぎ(みじん切り)→大さじ1
にんにく→1/2片
ピクルス(みじん切り)→1/2本
マヨネーズ→大さじ2
ケチャップ→大さじ1
白ワインビネガー→小さじ2
パルミジャーノレッジャーノ→適量
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『作り方』
1.
にんにくはみじん切りにする。
きゅうりは細かく刻み
トマトもヘタを取って細かく刻む。
アボカドは包丁で縦半分に切り込みを入れ、
半分に割って種と皮を取り除き細かく刻む。
2.ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜる。
3.透明のカップに
底にアボカドをつぶすように入れる。
4.③にドレッシングをかけ
トマト、キュウリの順に加え
再びドレッシングをかける。
5.④にパルミジャーノ・レッジャーノを
削ってかければできあがり!
★【男子ごはん】カルーアプリンのレシピ!バレンタインに♯506
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