【男子ごはん】彩り野菜のカップサラダのレシピ！バレンタインに♯506

2018年2月11日放送の「男子ごはん」は
バレンタイン特集！愛情たっぷりのラザニアとプリン。

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが作ります。

ここでは彩り野菜のカップサラダのレシピを紹介！

彩り野菜のカップサラダのレシピ

y菜を細かく切ることで口の中で
一体感が出るのがポイント

【彩り野菜のカップサラダのレシピ】

『材料』(2人分)
アボカド→1個

キュウリ→1本

トマト→小2個

（サウザンアイランドドレッシング）

玉ねぎ(みじん切り)→大さじ1

にんにく→1/2片

ピクルス(みじん切り)→1/2本

マヨネーズ→大さじ2

ケチャップ→大さじ1

白ワインビネガー→小さじ2

パルミジャーノレッジャーノ→適量

『作り方』
１．
にんにくはみじん切りにする。

きゅうりは細かく刻み
トマトもヘタを取って細かく刻む。

アボカドは包丁で縦半分に切り込みを入れ、
半分に割って種と皮を取り除き細かく刻む。

２．ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜる。

３．透明のカップに
底にアボカドをつぶすように入れる。

４．③にドレッシングをかけ
トマト、キュウリの順に加え
再びドレッシングをかける。

５．④にパルミジャーノ・レッジャーノを
削ってかければできあがり！

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