【ヒルナンデス】土屋アンナのレシピ！新じゃがガレット!3食材クッキング
2018年2月28日放送の「ヒルナンデス 」の中の
「3食材クッキング！」。
今回テーマとなった３つの食材は
「新じゃが」「ヨーグルト」「オレンジ」
ここでは土屋アンナさんの新じゃがガレット
オレンジ風味のレシピを紹介！
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３食材クッキング
今が旬の食材１種と、
冷蔵庫によく余っている食材２種、
合計３種の食材を使って料理。
クックパッド神ユーザーのーちゅんまっちさんと
料理好き芸能人土屋アンナさんが料理対決！
３つの食材は
「新じゃが」「ヨーグルト」「オレンジ」
土屋アンナのレシピ
【新じゃがガレット オレンジ風味のレシピ】
『材料』(2人分)
新じゃが→1個
粉チーズ→大さじ2
パセリ→少々
卵→1/2個
ヨーグルト→大さじ2～3
オレンジ→1/4個
塩コショウ→少々
バター→大さじ2
オリーブオイル→大さじ2
ベーコン→2枚
クレソン→少々
ミニトマト→2個
粒マスタード→適量
（ソース）
マヨネーズ→大さじ1
ヨーグルト→大さじ2
ケチャップ→大さじ1
オレンジ→1個
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『作り方』
１．じゃがいもの皮をむき、
スライサーで細切りにする。
粉チーズとみじん切りにしたパセリ、卵、
塩こしょうを加え混ぜる。
２．バターとオリーブ油を熱したフライパンに
①の生地をいれ、弱火で片面約４分ほど焼く。
３．マヨネーズとヨーグルト、ケチャップをまぜ、
ソースを作る。
４．オレンジを薄く輪切りにしたオレンジを
器に並べ、③のソースを入れる。
５．オーブンでカリカリに焼いた
ベーコンを取り出して、１センチ幅に切る。
６．②が焼きあがったら器に盛り、
ベーコン、ソース、粒マスタードを添え、
クレソン、トマトを飾ればできあがり！
★【ヒルナンデス】カレーパエリアのレシピ！新じゃがで！3食材クッキングbyちゅんまっち
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