【ヒルナンデス】土屋アンナのレシピ！新じゃがガレット!3食材クッキング

2018年2月28日放送の「ヒルナンデス 」の中の
「3食材クッキング！」。

今回テーマとなった３つの食材は
「新じゃが」「ヨーグルト」「オレンジ」

ここでは土屋アンナさんの新じゃがガレット　
オレンジ風味のレシピを紹介！

３食材クッキング

今が旬の食材１種と、
冷蔵庫によく余っている食材２種、
合計３種の食材を使って料理。

クックパッド神ユーザーのーちゅんまっちさんと
料理好き芸能人土屋アンナさんが料理対決！

３つの食材は
「新じゃが」「ヨーグルト」「オレンジ」

土屋アンナのレシピ

【新じゃがガレット　オレンジ風味のレシピ】

『材料』(2人分)
新じゃが→1個

粉チーズ→大さじ2

パセリ→少々

卵→1/2個

ヨーグルト→大さじ2～3

オレンジ→1/4個

塩コショウ→少々

バター→大さじ2

オリーブオイル→大さじ2

ベーコン→2枚

クレソン→少々

ミニトマト→2個

粒マスタード→適量

（ソース）
マヨネーズ→大さじ1

ヨーグルト→大さじ2

ケチャップ→大さじ1

オレンジ→1個

『作り方』
１．じゃがいもの皮をむき、
スライサーで細切りにする。
粉チーズとみじん切りにしたパセリ、卵、
塩こしょうを加え混ぜる。

２．バターとオリーブ油を熱したフライパンに
①の生地をいれ、弱火で片面約４分ほど焼く。

３．マヨネーズとヨーグルト、ケチャップをまぜ、
ソースを作る。

４．オレンジを薄く輪切りにしたオレンジを
器に並べ、③のソースを入れる。

５．オーブンでカリカリに焼いた
ベーコンを取り出して、１センチ幅に切る。

６．②が焼きあがったら器に盛り、
ベーコン、ソース、粒マスタードを添え、
クレソン、トマトを飾ればできあがり！

★【ヒルナンデス】カレーパエリアのレシピ！新じゃがで！3食材クッキングbyちゅんまっち