【ヒルナンデス】土屋アンナのレシピ!新じゃがガレット!3食材クッキング

ガレットのレシピ

2018年2月28日放送の「ヒルナンデス 」の中の
「3食材クッキング!」。

今回テーマとなった3つの食材は
「新じゃが」「ヨーグルト」「オレンジ」


ここでは土屋アンナさんの新じゃがガレット 
オレンジ風味のレシピを紹介!

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3食材クッキング

今が旬の食材1種と、
冷蔵庫によく余っている食材2種、
合計3種の食材を使って料理。

クックパッド神ユーザーのーちゅんまっちさんと
料理好き芸能人土屋アンナさんが料理対決!

3つの食材は
「新じゃが」「ヨーグルト」「オレンジ」



土屋アンナのレシピ

【新じゃがガレット オレンジ風味のレシピ】

『材料』(2人分)
新じゃが→1個

粉チーズ→大さじ2

パセリ→少々

卵→1/2個

ヨーグルト→大さじ2~3

オレンジ→1/4個

塩コショウ→少々

バター→大さじ2

オリーブオイル→大さじ2

ベーコン→2枚

クレソン→少々

ミニトマト→2個

粒マスタード→適量

(ソース)
マヨネーズ→大さじ1

ヨーグルト→大さじ2

ケチャップ→大さじ1

オレンジ→1個



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『作り方』
1.じゃがいもの皮をむき、
スライサーで細切りにする。
粉チーズとみじん切りにしたパセリ、卵、
塩こしょうを加え混ぜる。

2.バターとオリーブ油を熱したフライパンに
①の生地をいれ、弱火で片面約4分ほど焼く。

3.マヨネーズとヨーグルト、ケチャップをまぜ、
ソースを作る。

4.オレンジを薄く輪切りにしたオレンジを
器に並べ、③のソースを入れる。

5.オーブンでカリカリに焼いた
ベーコンを取り出して、1センチ幅に切る。

6.②が焼きあがったら器に盛り、
ベーコン、ソース、粒マスタードを添え、
クレソン、トマトを飾ればできあがり!




【ヒルナンデス】カレーパエリアのレシピ!新じゃがで!3食材クッキングbyちゅんまっち

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