【ヒルナンデス】土屋アンナのレシピ！サラダチキンのオレンジソースがけ!

2018年2月28日放送の「ヒルナンデス 」の中の
「3食材クッキング！」。

今回テーマとなった３つの食材は
「新じゃが」「ヨーグルト」「オレンジ」

ここでは土屋アンナさんの
サラダチキンのオレンジソースがけのレシピを紹介！

３食材クッキング

今が旬の食材１種と、
冷蔵庫によく余っている食材２種、
合計３種の食材を使って料理。

クックパッド神ユーザーのーちゅんまっちさんと
料理好き芸能人土屋アンナさんが料理対決！

３つの食材は
「新じゃが」「ヨーグルト」「オレンジ」

土屋アンナのレシピ

鴨ステーキをサラダチキンで代用

【サラダチキンのオレンジソースがけのレシピ】

『材料』(1人分)
サラダチキン(プレーン)→1個

バター→10g

オリーブオイル→小さじ2

（マッシュポテト）
新じゃが→1個

ヨーグルト→大さじ2

バター→5g

塩コショウ→少々

赤ワイン→大さじ2

ブイヨンの素→2個

オレンジ→2個

オリーブオイル→適量

『作り方』
１．じゃがいもは皮をむいて輪切りにし、
耐熱容器に入れラップをして
電子レンジで約3分加熱する。

２．フライパンにオリーブオイルと
バター10gを入れ熱し、サラダチキンを両面焼く。

３．①のじゃがいもをボウルに移し、
バター5g、ヨーグルト、塩コショウを入れ
潰してマッシュポテトを作る。

４．②のサラダチキンが焼けたら
③のマッシュポテトと一緒に器に盛る。

５．サラダチキンを焼いた②のフライパンに
オレンジの絞り汁1個分とブイヨン、
ワインを入れ煮詰め、ソースを作る。

６．⑤のソースを④のチキンにかけ、
皮をむいたオレンジを飾ってきあがり！


この日の3食材クッキングはこちら↓
★【ヒルナンデス】カレーパエリアのレシピ！新じゃがで！クックパッド神ユーザーちゅんまっち

★【ヒルナンデス】土屋アンナのレシピ！新じゃがガレット!3食材クッキング

★【ヒルナンデス】新じゃがパンケーキのレシピ！byクックパッド神ユーザーちゅんまっち