ホットトマトヨーグルト&玉ねぎヨーグルトのレシピ!インフル花粉症予防に【モーニングショー】

果物ドリンク

2018年3月8日放送の「羽鳥慎一のモーニングショー」

インフル花粉症を予防する
ホットトマトヨーグルト&玉ねぎヨーグルト
のレシピについて紹介!

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インフル花粉症

インフルエンザがいまだ猛威を振るい続ける中、
花粉症の季節がやってきました。

この時期に気をつけなければならないのは
インフル花粉症。

大谷義夫先生に解説していただきます

“インフル花粉症”とはインフルエンザと
花粉症が同時に、または連続して発症すること。

花粉症の症状だと思いこんで
気づかぬうちにインフル感染拡大。

インフルの影響で花粉症が長期化・重症化する
おそれがあります。

花粉症とインフルエンザB型は
症状が似ているが、関節痛、筋肉痛がある場合は
インフル花粉症の可能性があるとのことです。



ヨーグルト+αでダブル予防

【ホットトマトヨーグルトのレシピ】

『材料』
低糖ヨーグルト→150g

無塩トマトジュース→75cc

はちみつ→大さじ1



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『作り方』
材料すべてを混ぜ、
レンジで1分温めたらできあがり。

ホットトマトヨーグルトを
1日1杯飲むとインフルエンザと
花粉症のダブル予防になります。

ただし、アレルギー反応が出るおそれが
あるため生トマトは避けるたほうがよい。

ヨーグルトに免疫バランスを整える作用があり、
トマトのリコピンがアレルギーを抑える。
はちみつは抗炎症作用で咳止め効果が
見込めるとのこと。



【玉ねぎヨーグルトのレシピ】

『材料』
プレーンヨーグルト→150g

玉ねぎ(粗みじん切り)→1/6個

はちみつ→適量

ジャム→好みで適量

『作り方』
1.玉ねぎを粗みじん切りにする。

2.材料すべてを混ぜたらできあがり。

これを1日1杯食べ続けると、
花粉症とインフルエンザの予防に
なるそうです。

タマネギに含まれるケルセチンは
アレルギーを抑制する作用があり、
ハチミツには抗炎症作用があるとのこと。

タマネギヨーグルトは
ドレッシングとしてもおすすめ。
大谷先生はりんごと和えて
食べているそうです。

ヨーロッパの研究では、
リンゴを多く食べる人のほうが肺の機能がいい
というデータもあるとのことです。

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