【男子ごはん】春キャベツとツナのコールスローのレシピ!

春キャベツ

2018年3月18日放送の「男子ごはん」は
「春キャベツをおいしく食べよう!」。

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが作ります。

ここでは
春キャベツとツナのコールスローのレシピの紹介!

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春キャベツとツナのコールスローのレシピ

和えるだけの超簡単レシピ

春キャベツの生の食感を楽しめます

【春キャベツとツナのコールスローのレシピ】

『材料』
春キャベツ→1/4個(200g)

玉ねぎ→1/8個(30g)

ツナ缶(油煮タイプ)→小1缶

黒コショウ→適量

(A)
粒マスタード→小さじ1

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塩→小さじ1/3

オリーブオイル→大さじ1.5

白ワインビネガー→大さじ1.5

『作り方』

1.春キャベツは千切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。

2.(A)と玉ねぎをよく混ぜ合わせておく。

3.ボウルにキャベツ、ツナを缶汁ごと加え混ぜ、
②を加え混ぜ合わせる。

4.器に盛り、黒こしょうを振ってできあがり!



この日の春キャベツのメニューはこちら↓
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【男子ごはん】珍味!もつにんにく漬けや味噌漬け豆腐のオリーブオイル漬けほか

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