【ヒルナンデス】茂出木シェフ流 BLTおにぎりのレシピ!安藤美姫の大ヨコヤマ

タコさんスティックおにぎり

2018年3月29日放送の「ヒルナンデス」の
「大ヨコヤマクッキング」は
春のお出かけグルメスペシャル。

今回は安藤美姫さんがゲスト。

茂出木チームは安藤美姫さんと友近さん。

ここでは茂出木シェフ流 BLTおにぎりのレシピを紹介!

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茂出木シェフ流 BLTおにぎりのレシピ

 BLTおにぎり
簡単絶品ビックリ!おにぎり

【茂出木シェフ流 BLTおにぎりのレシピ】

『材料』
ご飯→120g
トマト→ 小さじ1

ベーコン→ 4枚

コーン→ 大さじ3

ケチャップ→ 大さじ3

パセリ→ 適量

塩→ 適量

白こしょう→ 適量

レタス→ 大きめ4枚

とけるチーズ→ 4枚

粉チーズ→ 適量

『作り方』
1.ベーコンは5mmくらいの細切り、
トマトはみじん切りにする

2.フライパンにベーコンを入れ炒め、
カリカリになったらコーンを加え
さらに軽く炒める
※食感を出すため油
をひかずにカリカリになるまで炒める。

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3.ご飯に②のベーコン、コーンと
みじん切りにしたトマトを加えて混ぜる

4.ケチャップ、塩、こしょう、パセリ
粉チーズを加え、切るようによく混ぜる
※ケチャップで味付けもでき
ご飯がバラバラにならない。

5.レタスの芯の部分は、
切り落としみじん切りにして
ご飯に加える

6.レタスの上にとけるチーズをのせ、
ふわっとラップをかけ電子レンジ(600W)で
30秒加熱してチーズを溶かす

7.ワックスペーパーを敷き、
⑥のレタス・チーズをのせ
さらにケチャップライスをのせる

8.ペーパーごと太巻きのように、
ぎゅっと握るように巻き、
ペーパーの端をねじる

9.ペーパーごと包丁で2つに切り、
盛り付けたらできあがり!




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