【男子ごはん】珍味!氷頭レモン、鯛わた塩辛

ごはんのお供、佃煮

2018年4月1日放送の「男子ごはん」で
「新生活応援SP!様々な料理にアレンジできる
チキンのトマト煮込み」。

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが作ります。

ここでは裏トークの男子ごはんグランプリ珍味編を紹介!

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男子ごはんグランプリ珍味編

男子ごはんグランプリとして
応募されたものをスタッフが15品に厳選。

毎週3品ずつ試食して最終選考に進む
5品を選びます。

【ししやもきくらげ】

【送料込】お得な3袋セットししゃもきくらげ190g×3しその実入り ご飯がすすみます!!ロングセラー商品

ご飯に合う味と食感を追求。
シシャモの卵・きくらげ・しその実を合わせている。

食感がいいそうです。



【氷頭レモン】

氷頭とは鮭の鼻先の軟骨部分のこと。

北海道などで食べられている「氷頭なます」を
レモン風味にしています。

お酒に合うそうです。



【鯛わた塩辛】

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鯛を焼いた商品の副産物として誕生。

鯛・かつお・あなごの腸などを熟成させています。

こちらも日本酒(雨後の月)と合うそうです。




選考の結果、「鯛わた塩辛」が最終選考進出に!




これまでの珍味グランプリ↓
【男子ごはん】珍味!黄金イクラ、さんまじゃあきー、ざこラー油

【男子ごはん】珍味!もつにんにく漬けや味噌漬け豆腐のオリーブオイル漬けほか



この日レシピはこちら↓
【男子ごはん】チキンのトマト煮込みのレシピ!

【男子ごはん】バターライスのチキンドリアのレシピ!

【男子ごはん】チキンとナスのトマトソースパスタのレシピ!

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