さば缶の炊き込みご飯のレシピ!【東海テレビ/ニュースone】

焼きサバの炊き込みご飯

2018年4月6日東海テレビ放送の「ニュースone」の
「くらしone」。

この日のテーマはさば缶。

ABCクッキングスタジオの
さば缶の炊き込みご飯のレシピを紹介!

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さば缶の炊き込みご飯のレシピ

今、サバ缶が人陰気ということで
料理教室の
ABCクッキングスタジオさんに
さば缶の簡単レシピを教えてもらいました。

【さば缶の炊き込みご飯のレシピ】

『材料』
米→180cc

水→160cc

さば水煮缶→1缶

(A)
しょうゆ→小さじ2

酒→大さじ1

塩→少々




人参(せん切り)→20g

しょうが(せん切り)→10g

青ねぎ(小口切り)→適量

刻み海苔→適量

『作り方』
1.米は洗米し、約30分吸水しておく。

2.鍋に水気を切った米、水、
さば缶は汁ごと、(A)を加え
軽く混ぜる

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さらに千切りした人参、しょうがを加える

3.フタをして、強火で加熱し、
沸騰したら弱火で10分、
さらに火を止めて蒸らし10分まちます。。

4.フタを取り、全体を混ぜる。

5.④器に盛り付け、青ねぎ、
刻み海苔をちらしてできあがり。

番組では鍋で作っていましたが、
炊飯器でも作れるそうです。




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