【ごごナマ】フランスパンで簡単カルボナーラ&チーズトーストレシピby福盛幸一

フランスパン

2018年4月13日NHK放送の「ごごナマ おいしい金曜日」は
「春のおいしいパン祭り!」。

パン界の巨匠福盛幸一さんのレシピを紹介!

スポンサードリンク

フランスパンで簡単カルボナーラ レシピ


【フランスパンで簡単カルボナーラ レシピ】

『材料』
フランスパン→7~7cmほどにカット 

スライスソ―セージ→適量 

玉ねぎ(薄切りにする)→適量

マヨネーズ→適量 
※ソ―セージと玉ねぎとマヨネーズは同量 

こしょう→適量

『作り方』
1.フランスパンを7cmほどにカットし、
中をくり抜く

くり抜いたパンを底に押し込む

2.ボウルにスライスしたソ―セージ、薄切りにした玉ねぎ、
マヨネーズ、こしょうを混ぜ①に詰める

3.トースター低温(150度)で
5~6分じっくり焼けばできあがり!

※中に詰めるものは
ビーフシチューやカレーを入れてもおいしい。

また、たくさん作って冷凍保存もできます。



スポンサードリンク



4種のチーズトーストのレシピ

【カリカリとろ~り!4種のチーズトーストのレシピ】

『材料』(2人分)
8枚切り食パン→1枚

※サクっと食感が楽しめる
8枚切り食パンがおすすめ

ハチミツ→適量

チーズ4種(グリュイエール・ゴルゴンゾーラ
・モッツァレラ・マスカルポーネ)→適量

             
『作り方』
1.4種類のチーズをパンにのせる。
分量はお好みで!

2.余熱したトースターで
できるだけ高温(220~250度)で
2~3分焼く。

3.お皿に取り出して最後に、
ハチミツを垂らして出来上がり。
こちらも分量はお好みで。

※チーズはお好みですが、
グリュイエールチーズは
使ってほしいとのことです。

よく伸びるそうです。

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ