【所さんのお届け物です】ハワイのシーアスパラガス!インドネシアのルンダン

カリフラワーライスのカレーのレシピ

2018年4月15日放送の「所さんのお届け物です」は
「巨大展示会で発見!
次のブームを巻き起こす海外グルメBOX」。

ここではシーアスパラガスを紹介!

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FOODEX JAPAN 2018

今回の展示会は千葉幕張メッセで行われていた
「FOODEX JAPAN 2018」。

世界86か国から売り込みのために
約3000社の食品業者が出展。

パクチーなど日本でのブームを
作り出した展示会です。

番組からはギャル曽根を送り込んだのでした。

シーアスパラガス

続いてのお届けモノは、
日本人が大好きな観光地・ハワイから。

箱の中に入っていたのは
ハワイ生まれの新種の野菜。

シーアスパラガス。

青々としていてハワイの海水を使って
栽培されています。

カリウムやカリウムなどのミネラルが豊富。

ハワイでは1パック約700円。

オリーブオイルをかけて
そのまま食べるのがハワイ流。

ギャル曽根さんはペペロンチーノに
アレンジしていました。

日本では発売準備中とのことです。



ルンダン

【ルンダン】

番組で紹介されていたのとは違います↓

展示会でギャル曽根さんが気になったの
はルンダンという料理。

ルンダンは、牛肉をココナッツミルクと
10種類のスパイスで水気がなくなるまで
煮込んだインドネシアの郷土料理。

アメリカの大手テレビ局CNNが選ぶ
世界の料理ランキングで1位に
選ばれました。




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