【男子ごはん】珍味グランプリ日本一はさんまじゃあきー!

ごはんのお供

2018年4月22日放送の「男子ごはん」は
「10周年記念SP第2弾!大反響レシピベスト30」。

ここでは裏トークの男子ごはんグランプリ珍味編を紹介!

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男子ごはんグランプリ珍味編

男子ごはんグランプリとして
応募されたものをスタッフが15品に厳選。

毎週3品ずつ試食して最終選考に進む
5品を選びます。

1つに絞り切れなかった週もあり、
計6品の中からグランプリを決定!

【もつにんにく漬け】

国産豚もつをボイルして漬け込むのは
生にんにくダレ。

ガツンとした臭いと味で食欲そそるおつまみ。



【黄金イクラ】

ヤマメの卵。

ヤマメは徹底した管理の上で養殖され、
天皇に献上されたほど。

余り市場に出回らない希少品。

番組ではごはんの上にのせて
わさび醤油いただいていました。


【さんまじゃあきー】

北海道で水揚げされた良質なサンマを使用。

サンマの脂を最大限に引き出し、
柔らかく燻製風見に仕上げた逸品。

番組では軽くあぶって
いただいていました。



【鯛わた塩辛】

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鯛を焼いた商品の副産物として誕生。

鯛・かつお・あなごの腸などを熟成させています。

番組ではアツアツのごはんに
のせていただいていました。



【かじかの子(北海道)】

12月から1月の冬の間に採卵された
カジカの卵を醤油だれに漬け込んでいます。

番組ではアツアツのごはんに
のせていただいていました。


【桷志田の食べる黒酢(鹿児島県)】

黒酢レストランのまかない料理から生まれた商品。

発売から5年たつが月に数千個売れる人気商品!

番組では
パスタソースとして和えていただいていました。



国分さんの押しで男子ごはんグランプリ珍味編は
さんまじゃあきーに決定!



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