「男子ごはん」の
「10周年記念SP第2弾!大反響レシピベスト30」。
ここでは裏トークの男子ごはんグランプリ珍味編の紹介！
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男子ごはんグランプリ珍味編
男子ごはんグランプリとして
応募されたものをスタッフが15品に厳選。
毎週3品ずつ試食して最終選考に進む
5品を選びます。
1つに絞り切れなかった週もあり、
計6品の中からグランプリを決定！
【もつにんにく漬け】
もつにんにく150g千葉県成田名物もつにんにく漬 もつニンニク https://t.co/UHeqU6laJp
— 家飲み大好き (@sake_mm) 2018年3月18日
国産豚もつをボイルして漬け込むのは
生にんにくダレ。
ガツンとした臭いと味で食欲そそるおつまみ。
【黄金イクラ】
ヤマメの卵。
ヤマメは徹底した管理の上で養殖され、
天皇に献上されたほど。
余り市場に出回らない希少品。
番組ではごはんの上にのせて
わさび醤油いただいていました。
【さんまじゃあきー】
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北海道で水揚げされた良質なサンマを使用。
サンマの脂を最大限に引き出し、
柔らかく燻製風見に仕上げた逸品。
番組では軽くあぶって
いただいていました。
【鯛わた塩辛】
鯛を焼いた商品の副産物として誕生。
鯛・かつお・あなごの腸などを熟成させています。
番組ではアツアツのごはんに
のせていただいていました。
【かじかの子（北海道）】
やっと届いた！
注文したのも忘れてた(^^)#かじかの子 pic.twitter.com/CjdGf8usTq— chi— (@chi1121001) 2017年10月15日
12月から1月の冬の間に採卵された
カジカの卵を醤油だれに漬け込んでいます。
番組ではアツアツのごはんに
のせていただいていました。
【桷志田の食べる黒酢（鹿児島県）】
黒酢レストランのまかない料理から生まれた商品。
発売から5年たつが月に数千個売れる人気商品！
番組では
パスタソースとして和えていただいていました。
国分さんの押しで男子ごはんグランプリ珍味編は
さんまじゃあきーに決定！
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