【ヒルナンデス/レシピの女王】煮るだけミルフィーユのレシピby青木裕子

豚と白菜のミルフィーユ

2018年4月23日放送の「ヒルナンデス」の中の
「レシピの女王!シンプルレシピ教室」

レシピの女王と料理上手な芸能人が
簡単で美味しいシンプルレシピを伝授。

紅蘭さんがシンプルレシピを作って学びます。

今回の料理テーマは「豚バラ肉とキャベツで簡単アイデア料理」

ここでは青木裕子さんの△のレシピを紹介!

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煮るだけミルフィーユのレシピ

キャベツと豚肉

煮るだけミルフィーユは左

【煮るだけミルフィーユのレシピ】

『材料』
キャベツ→半玉の3/4個

豚バラ肉(薄切り)→300g

和風だし→1パック8g

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しょう油→大さじ1
水(400cc)

1.キャベツの芯を切り取り、
葉と豚バラを交互に重ねてミルフィーユ状にする。

2.①をぎゅっと鍋に入れる。

水を鍋の1/3くらいまで入れ、
和風だし、しょう油を加える。

3.フタをして中火で10~15分煮る。

4.③を器に盛って、切り分ければできあがり!


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