【ヒルナンデス/レシピの女王】豚とキャベツの塩こんチーズのレシピby大本紀子

春キャベツの簡単みそ炒めの

2018年4月23日放送の「ヒルナンデス」の中の
「レシピの女王!シンプルレシピ教室」

レシピの女王と料理上手な芸能人が
簡単で美味しいシンプルレシピを伝授。

紅蘭さんがシンプルレシピを作って学びます。

今回の料理テーマは
「豚バラ肉とキャベツで簡単アイデア料理」

ここでは第3代レシピの女王・大本紀子さんの
豚とキャベツの塩こんチーズのレシピを紹介!

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豚とキャベツの塩こんチーズのレシピ

豚肉とキャベツ

豚とキャベツの塩こんチーズは左

塩昆布を使います

【豚とキャベツの塩こんチーズのレシピ】

『材料』
豚バラ肉→200g

キャベツ→1/4玉

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塩昆布→20g

ピザ用チーズ→100g

『作り方』
1.豚バラとキャベツは食べやすい大きさ
(ひと口大)に切る。

2.熱したフライパンに豚バラを入れてほぐして炒め、
色が変わってきたらキャベツを入れて更に炒める。

3.キャベツがしんなりしてきたら、
塩昆布を入れてさっと炒め、
チーズを上にかけてフタをして蒸らす。

4.チーズが溶けたらお皿に盛ってできあがり!




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