【ヒルナンデス】矢澤ミートプロデュース 新橋「肉そば ゴン」行列ができる店!

2018年4月24日放送の「ヒルナンデス」
の「行列ができる名店巡るンデス!」。

ここでは新橋の「肉そば ごん」について紹介!

スポンサードリンク

肉そば ごん

4年前にオープンした東京・新橋にある
「肉そば ごん」

ランチタイム時は始まってすぐに
サラリーマンが中心の行列ができます。

しかし、ピーク時でも待ち時間は10分前後。
お待たせしないよう先読みして仕込んでいるとのこと。

狙い目の時間帯は午前11時~11時30分
午後2時~2時30分。

「肉そば ごん」は
矢澤ミートがそばとの相性を研究し
プロデュースしたそば店。

「肉そば こだわり生玉子付き」は1300円

構想2年。
使っているのはヤザワミート社長が
厳選した牛バラ肉。

麺も製粉会社と共同開発した
山芋入りそばで

モチモチ感を出し
肉に負けない歯ごたえを実現。

さらに自家製ネギ油を足せば
食欲をそそる風味も満点。

これが1日最大200杯売れる人気メニュー。

この肉そばには京都産の
こだわり卵が添えられています。

卵はそばをつけながらすき焼きの様に
食べることができます。

スポンサードリンク

さらに旨味の強い豚肉に
3種類の山椒を使った
「シビレまぜそば(1200円)」も女性に人気。

ご飯を混ぜて味変も楽しめます。

♪————————-♪
肉そば ごん

住所:東京都港区西新橋2-13-3
西新橋2丁目ビル 1F
♪————————-♪

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ