【ごごナマ】水キムチサルサドレッシングのレシピ!

エゴマドレッシングのレシピ

2018年5月2日放送の「ごごナマ」は
「乳酸菌たっぷり!辛くない水キムチ」。

ここではチェ・ソンウンさんの水キムを使った
チサルサドレッシングのレシピを紹介!

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水キムチサルサドレッシング

発酵した水キムチで簡単に作れる
万能サルサドレッシング。

ポークソテーのソースや
サラダのドレッシングにもなります。

水キムチはなんでもOK。

水キムチによっては
塩味が強くなるので、
その場合は汁を減らし、
水を加えて調整します。

水キムチサルサドレッシングのレシピ

キムチでドレッシング

【水キムチサルサドレッシングのレシピ】

『材料』(つくりやすい分量)

水キムチ(汁ごと)→100g
【ごごナマ】辛くない水キムチの作り方、アレンジレシピ!

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たまねぎ→100g

トマト→100g

(A)
酢→大さじ2

はちみつ→大さじ1

オリーブ油→大さじ1

『作り方』
1.たまねぎをみじん切りにして、
洗って水切りをして辛みを抜く。

2.トマトを5mm角に刻む。

3.①と②と(A)と水キムチを
混ぜ合わせてできあがり!





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