【ヒルナンデス/レシピの女王】和風ヘルシー餃子のレシピby堀ちえみ

ギャル曽根の餃子

2018年5月7日放送の「ヒルナンデス」の中の
「レシピの女王!シンプルレシピ教室」

レシピの女王と料理上手な芸能人が
簡単で美味しいシンプルレシピを伝授。

吉田沙保里さんがシンプルレシピを作って学びます。

今回の料理テーマは「10分で作れる変わりダネ餃子」

ここでは堀ちえみさんの和風ヘルシー餃子のレシピを紹介!

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和風ヘルシー餃子のレシピ

【和風ヘルシー餃子のレシピ】

『材料』
大豆水煮→100g

ひじきの煮物→80g

餃子の皮→12枚

ごまだれ(市販のもの)→適量

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サラダ油→適量

『作り方』
1.大豆水煮をボウルに入れ粗く潰す

2.①にひじきの煮物を入れて混ぜる

3.餃子の皮で皮の周りに水をつけ
②のタネをひとつまみ取って包む

ヒダは中央に1ヶ所作り、
あとは止めるだけでよい。

4.フライパに油をひいて火をつけて熱し
③を円を作るように餃子を並べる

5.熱湯をフライパンに1cm
(餃子が1/3浸るぐらい)ぐらい入れ
ふたをして中火で7~8分、加熱する

6.水分がなくなってきたら、蓋を外し、
焼き色がついたら、皿に盛りつけてできあがり!

ゴマだれをつけていただきます。




この日のシンプルレシピ↓
【ヒルナンデス/レシピの女王】羽根つき梅しそ餃子のレシピby菅田奈海

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