【あさイチ】コッペパンのアレンジレシピ!納豆チーズやにんじんピーナッツバターあえ

コッペパン、たまごぱん

2018年5月10日放送の「あさイチ」の女のニュースは
「コッペパン」最新事情

最近人気のコッペパンのアレンジ法を紹介!

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コッペパンが人気

学校給食でおなじみの「コッペパン」。

ここ数年、コッペパンの人気が急上昇しています。

東京都荒川区のある創業23年の
コッペパン専門店に話を聞くと、
売上が5年で4割あがっているとのこと。

また、全国各地にコッペパンの専門店が
続々とオープンしています。

そして今ではコッペパンのアレンジ本も
増えていて家庭で自分なりのアレンジを行っている人も
増えています。

そこで家庭にもできる
コッペパンのアレンジ法を
愛知県長久手市でパン好きの集まる
サークルを主催するなど、パン文化を発信している
パンの達人、石臥博代さんに教えてもらいました。

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石臥博代さんオススメのコッペパンアレンジ

納豆パン

『材料』
納豆

チーズ

コッペパン

『作り方』
1.納豆を混ぜてコッペパンにはさむ(量はお好み)

2.その上にとろけるチーズをのせる

3.グリルやトースターで2分ほど焼けばできあがり!



にんじんのピーナツバターあえ

『材料』
にんじん

ピーナッツバター

コッペパン

『作り方』
1.にんじんを千切りにする

2.にんじんの千切りにピーナツバターをあえ、
よく混ぜ(量はお好みで)、
パンにはさんでできあがり!

シャキシャキの食感と甘さから、
にんじんが嫌いな子供でも楽しめるとのことです。

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