【メレンゲの気持ち】夏菜のスンドゥブのレシピ!彼氏の話も

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みきママのスンドゥブ鍋

2018年5月12日の「メレンゲの気持ち」
ゲストの夏菜さんのスンドゥブチゲのレシピを紹介!

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夏菜のスンドゥブのレシピ

【スンドゥブのレシピ】

『材料』
豚肉こま切れ

干し椎茸

長ネギ

レンコン

ニラ

あさり

もやし

しめじ

豆腐

白菜キムチ

ごま油

いりこダシ

ヤンニョム(韓国の合わせ調味料)

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『作り方』
1.あさりは50℃のお湯に入れ
砂抜きをする。

椎茸は戻しておく。

2.ネギは1㎝程度の斜め切り
レンコン、ニラも適当な長さに切る。

3.スンドゥブ用の鍋にごま油を多めに熱し、
豚こま切れ肉を入れ炒める。

キムチとキムチの汁も入れる。

4.シイタケの戻し汁、しいたけ
砂抜きしたアサリ、レンコン、シメジ、
いりこダシ、ヤンニョム
を入れ煮立てる。

5.豆腐をスプーンですくって加える。

6.もやし、ニラを入れ、
卵を割り入れればできあがり!




夏菜さんは料理は毎日自炊しているそうです。

料理が好きで、料理するのが
ストレス発散になっているのだそうです。

付き合うと必ず週刊誌に撮られるそうです。
付き合うと隠す作業が面倒くさくなるとのこと。

付き合う男性の共通点は奥二重で、
ほかの人が格好いいと思わない男性。

夏菜さんは「押しが強いところっと言っちゃう」
そうです。

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