【嵐にしやがれ】ファン・インソンのトックカルビのレシピ!韓国料理

簡単BBQスティックハンバーグ

2018年5月19日放送の「嵐にしやがれ」の「隠れ家ARASHI」。

ファン・インソンさんのインスタ映え韓国料理
トックカルビのレシピを紹介!

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ファン・インソンさんのトックカルビのレシピ

トックカルビ

韓国のハンバーグ

【トックカルビのレシピ】

『材料』
牛ひき肉

玉ねぎ

青唐辛子

刻みネギ

しょうゆ

ごま油

小麦粉

砂糖

こしょう

トッポギ用の餅

甘辛の醤油ダレ

『作り方』
1.トッポギ用の餅を茹でて
しっかりと水を切っておく。

2.ボウルに牛ひき肉、玉ねぎ、青唐辛子、刻みネギ
しょうゆ、ごま油、小麦粉、砂糖、こしょうを入れて
粘りが出るまでこねて肉ダネを作る。

3.①の餅を包むように②でくるくると巻く。

4.③をフライパンでこんがり焼く。

5.④に甘辛の醤油ダレを加えて、
全体に火が通り表面に照りが出ればできあがり!





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