【お取り寄せレストラン】白神あわびのアヒージョのお取り寄せ!

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アヒージョ

2018年5月27日放送の
「こんなトコロに絶品グルメ!?お取り寄せレストラン」の中の
白神あわびのアヒージョの紹介!

白神あわびのアヒージョ

秋田・八峰町にある旧八森小学校では、
教室にある15基の水槽で6万匹のアワビが
育てられています。

廃校で養殖を行う理由は、
世界自然遺産白神山地から湧き出る
ミネラル豊富の湧水が注ぎ込まれる海水を、
直接海から引き込み使っているのだそうです。

自宅で調理するのが大変だという人に、
白神あわびアヒージョも販売しています。

番組のHPからもお取り寄せできます。↓
白神あわびのアヒージョ


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