【ヒルナンデス】たっきーママの時短＆アレンジお弁当レシピ！から揚げミートボール

2018年5月28日放送の「ヒルナンデス」の
「ママのお悩み解決するンデス！ 」。
ママのお悩み…おかずのマンネリ回避術

人気レシピブロガーのたっきーママ
時短お弁当術。

ここではレンジで作るから揚げのレシピを紹介！

たっきーママ

たっきーママ（奥田和美さん）は
手作り弁当を毎日アップして、
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お弁当の本（4冊）は
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たっきーママが時間もかからない、
レパートリーも増やせるスペシャルレシピを
紹介。

時短お弁当レシピ

【電子レンジで作る唐揚げのレシピ】

『材料』』（2人分）
鶏もも肉→250g

（Ａ）
酒→大さじ１

しょうゆ→大さじ１

しょうが（チューブ）→小さじ1/4

にんにく（チューブ）→小さじ1/4

塩、こしょう→各適量

（アレンジ）
カレー粉

粉チーズ

コンソメ


片栗粉→適量

ごま油→適量

『作り方』
１．鶏肉を一口大に切る。

２．鶏肉はポリ袋に入れて（Ａ）をもみ込む

基本の味付けが完了。

３．カレー粉、粉チーズ、コンソメで
から揚げの味をアレンジできる。

3種類作る場合は②を3つのポリ袋に分け、
それぞれカレー粉、粉チーズ、コンソメを入れてもむ。

４．③に片栗粉を薄くまぶす。

５．耐熱容器に④を間隔をあけて並べ
ハケでごま油を塗る。
サラダ油、オリーブ油などでもo.k。

※風味を良くし、揚げたような味わいに。

６．⑤を600Wのレンジでラップをせずに5分加熱。

７．いったん取り出して裏返して
3分加熱したらできあがり！

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