【ヒルナンデス】たっきーママの時短＆アレンジお弁当レシピ！から揚げ
2018年5月28日放送の「ヒルナンデス」の
「ママのお悩み解決するンデス！ 」。
ママのお悩み…おかずのマンネリ回避術
人気レシピブロガーのたっきーママ
時短お弁当術。
ここではレンジで作るから揚げのレシピを紹介！
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たっきーママ
たっきーママ（奥田和美さん）は
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たっきーママが時間もかからない、
レパートリーも増やせるスペシャルレシピを
紹介。
時短お弁当レシピ
【電子レンジで作る唐揚げのレシピ】
『材料』』（2人分）
鶏もも肉→250g
（Ａ）
酒→大さじ１
しょうゆ→大さじ１
しょうが（チューブ）→小さじ1/4
にんにく（チューブ）→小さじ1/4
塩、こしょう→各適量
（アレンジ）
カレー粉
粉チーズ
コンソメ
片栗粉→適量
ごま油→適量
『作り方』
１．鶏肉を一口大に切る。
２．鶏肉はポリ袋に入れて（Ａ）をもみ込む
基本の味付けが完了。
３．カレー粉、粉チーズ、コンソメで
から揚げの味をアレンジできる。
3種類作る場合は②を3つのポリ袋に分け、
それぞれカレー粉、粉チーズ、コンソメを入れてもむ。
４．③に片栗粉を薄くまぶす。
５．耐熱容器に④を間隔をあけて並べ
ハケでごま油を塗る。
サラダ油、オリーブ油などでもo.k。
※風味を良くし、揚げたような味わいに。
６．⑤を600Wのレンジでラップをせずに5分加熱。
７．いったん取り出して裏返して
3分加熱したらできあがり！
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