【櫻井有吉THE夜会】ギャル曽根の麻婆豆腐のレシピ!長澤まさみ

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水島弘史の麻婆豆腐

2018年5月31日放送の「櫻井有吉THE夜会」

長澤まさみさんがギャル曽根さんと超時短料理に挑戦。

10分で3品できる時短レシピ。

ここでは麻婆豆腐のレシピを紹介!

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長澤まさみさん

長澤まさみさんは好きな料理研究家のSNSを見たり
料理本を買って作るのが好きとのこと。

そこで今回は早くておいしいぱ時短グルメを
ギャル曽根さんに教えてもらうことに。

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ギャル曽根の麻婆豆腐のレシピ

【麻婆豆腐のレシピ】

『材料』
餃子の肉タネ

包まない餃子で作った肉ダネをつかいます
【櫻井・有吉THE夜会】ギャル曽根の包まない餃子のレシピ!超時短

絹ごし豆腐

赤みそ

豆板醤

鶏がらスープ

片栗粉

山椒

ねぎ

ごま油

『作り方』
1.豆腐を一口大に切る。

2.フライパンにごま油を熱し、
豆板醤、赤みそを入れ香ばしさを出す。

3.②に肉ダネを入れて炒める。

4.③に鶏ガラスープ、豆腐を入れて煮込む。

5.山椒を加え、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

6.⑤を器に盛ってネギを散らしできあがり!


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