【ヒルナンデス】シャリシャリトマトうどんのレシピ！冷凍さぬきうどん
2018年6月1日放送の「ヒルナンデス」の
「ぶっちゃけ辛口モニター」
今回はテーブルマーク（株）
ここではシャリシャリトマトうどんのレシピを紹介！
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冷凍さぬきうどん
以前は冷凍うどんのカトキチとして知られ
2008年に社名を変更したテーブルマーク。
業界4位から上に上がるために調査を依頼。
「さぬきうどん」は年間5億食を生産する
超人気商品。
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しかし、夏場は売上が6割近く
落ちてしまうということで、
夏場のアレンジを募集することに。
既にホームページでは
このキャンペーンをやったことがあり
社員のオススメは「シャリシャリトマトうどん」。
シャリシャリトマトうどんのレシピ
【シャリシャリトマトうどんのレシピ】
『材料』
冷凍さぬきうどん→1玉
冷凍トマト→1個(約100g)
めんつゆ(希釈タイプ)→大さじ1.5
オリーブ油→小さじ1.5
バジル→適量
黒こしょう→お好みで
『作り方』
１．トマトは一晩冷凍しておく。
２．冷凍したトマトをさっと水に
くぐらせて皮をむく。
３．冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、
冷水でしめて水気を切る。
４．うどんをお皿に盛り付け、②のトマトを
おろし金ですりおろす。
５．バジルを飾り、お好みでオリーブ油、
黒こしょうをふる。
めんつゆをかけていただきます。
★【ヒルナンデス】塩レモンシャーベットうどんのレシピ！冷凍さぬきうどん
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