【ヒルナンデス】シャリシャリトマトうどんのレシピ!冷凍さぬきうどん

トマトパリパリそうめん

2018年6月1日放送の「ヒルナンデス」の
「ぶっちゃけ辛口モニター」

今回はテーブルマーク(株)

ここではシャリシャリトマトうどんのレシピを紹介!

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冷凍さぬきうどん

以前は冷凍うどんのカトキチとして知られ
2008年に社名を変更したテーブルマーク。

業界4位から上に上がるために調査を依頼。

「さぬきうどん」は年間5億食を生産する
超人気商品。

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しかし、夏場は売上が6割近く
落ちてしまうということで、
夏場のアレンジを募集することに。

既にホームページでは
このキャンペーンをやったことがあり
社員のオススメは「シャリシャリトマトうどん」。

シャリシャリトマトうどんのレシピ

【シャリシャリトマトうどんのレシピ】

『材料』
冷凍さぬきうどん→1玉

冷凍トマト→1個(約100g)

めんつゆ(希釈タイプ)→大さじ1.5

オリーブ油→小さじ1.5

バジル→適量

黒こしょう→お好みで
『作り方』
1.トマトは一晩冷凍しておく。

2.冷凍したトマトをさっと水に
くぐらせて皮をむく。

3.冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、
冷水でしめて水気を切る。

4.うどんをお皿に盛り付け、②のトマトを
おろし金ですりおろす。

5.バジルを飾り、お好みでオリーブ油、
黒こしょうをふる。

めんつゆをかけていただきます。



【ヒルナンデス】塩レモンシャーベットうどんのレシピ!冷凍さぬきうどん

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