【相葉マナブ】にらお好み焼きのレシピ!産地ごはん

ニラお好み焼き

2018年6月10日放送の「相葉マナブ」は
マナブ産地ごはん~ニラ編~

“ニラそば”で有名な栃木県鹿沼市。

イチゴの糖度にも匹敵するという
「ゆめみどり」を使います。

ここではにらお好み焼きのレシピを紹介!

スポンサードリンク

にらお好み焼きのレシピ

ニラお好み焼き

【にらお好み焼きのレシピ】

『材料』(1枚分)
にら→1束
(葉と根元を使用)

お好み焼き粉→100g

(A)
卵→1個

かつお節→5g

桜えび→大さじ1

青のり→小さじ1/2

塩→小さじ1/2

水→120mL




豚薄切り肉→100g

サラダ油→大さじ1

ソース

マヨネーズ

スポンサードリンク

『作り方』
1.にらは4~5cmに刻む。

2.ボウルにお好み焼き粉、①のにら、
(A)の材料を入れてよく混ぜ合わせる。

3.フライパンに油をひき、
生地を丸く広げるように流し入れ、
上に豚薄切り肉をのせる。

4.中弱火で5分ほど焼き、
焼き目がついたら裏返して、
さらに5分ほど焼く。

5.火が通ったらお皿にもってできあがり!

お好みでソース、マヨネーズをかけて
いただきます。



この日の相葉マナブのニラレシピ

【相葉マナブ】ニラの根元のかき揚げ&鹿沼流にら玉のレシピ!産地ごはん

【相葉マナブ】にら餃子&万能ニラだれのレシピ!産地ごはん

【相葉マナブ】にらチャーハンのレシピ!産地ごはん

【相葉マナブ】にら麻婆のレシピ!産地ごはん!相葉雅紀

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ