【ソレダメ】梅ポン酢のレシピ!梅農家が伝授

梅干しダイエット

2018年6月13日放送の「ソレダメ」は
老けない体をつくるスペシャル。

ここでは梅農家の
梅ポン酢のレシピのレシピを紹介
!

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梅酢

梅干しをつくるときにできる
梅酢を使います。

最近では梅干しを家で作らなくても
購入することができます。

クエン酸、リンゴ酸、
ポリフェノールが豊富に
含まれています。

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梅ポン酢のレシピ

【梅ポン酢のレシピ】

『材料』
水→200cc

梅酢→大さじ2~3

しょうゆ→大さじ2

かつおだし→適量

『作り方』
1.鍋に水、梅酢を加える。

酸っぱいのがお好みなら
大さじ3加えます。

2.①にしょうゆ、かつおだしを加え
一度煮立たせればできあがり。

梅ハンバーグいはもちろん
しゃぶしゃぶ、サラダにも
合います。



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