【美と若さの新常識】和田明日香のレシピ!たまねぎたっぷりいわしの南蛮漬け

アジの南蛮漬け

2018年6月20日放送の
「美と若さの新常識」はカラダのヒミツSP
「発見!“痩せる脂肪”の極意」

ここでは和田明日香さんのたまねぎたっぷりいわしの
南蛮漬けのレシピの紹介!

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たまねぎたっぷりいわしの南蛮漬け

トリップチャネルを刺激する食材
V1:いわし・とうがらし・しょうが
A1:たまねぎ・にんにく

【たまねぎたっぷりいわしの南蛮漬けのレシピ】

『材料』(2人分)
いわし→4尾ほど

塩こしょう→少々

かたくり粉→適量

サラダ油→適量

(A)
たまねぎ(薄切り)→1/2個

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しょうが(すりおろす)→1片

にんにく(すりおろす)→少々

(タレ)
酢→大さじ5

砂糖→大さじ2と1/2

しょうゆ→大さじ2

塩→小さじ1/4

赤とうがらし→1/2本

だし昆布 →5cm四方



『作り方』
1.深めのフライパンにタレの材料を入れて
火にかけ、沸騰したら火を止めて冷ます。

2.いわしに塩、こしょうと片栗粉をまぶし
サラダ油で焦げ目がつくまで揚げる

3.①のさめたたれに、(A)を入れ
②のイワシを入れてできあがり!



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