【ホンマでっか】ギャル曽根の塩から揚げのレシピ!

鶏肉、から揚げのレシピ

2018年6月20日放送の「ホンマでっか!?TV」の
ホンマでっか!?レストラン

ギャル曽根から揚げのレシピの紹介!

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ギャル曽根のから揚げのレシピ

ギャル曽根のから揚げと夏野菜カレー

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【ギャル曽根のから揚げのレシピ】

『材料』
鶏もも肉

山椒

片栗粉

『作り方』
1.鶏肉を食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、
塩、山椒で下味をつける。
※こしょうのかわりに山椒をいれる

※香りが飛んでしまうので多めに入れる

2.①に片栗粉をまぶす。

3.②を170℃に熱した揚げ油で揚げる

沈んだ鶏肉が上がってくるタイミングを
待って揚げればできあがり!




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