【あさチャン】トマトサラダのブルスケッタ&4種の焼きトマトのレシピ

カポナータのブルスケッタ

今が旬の埼玉県北本市産トマトを使った
産地直伝の料理。

山本アナ&農家のお母さんペア

ここではトマトサラダのブルスケッタ&

4種の焼きトマトのレシピを紹介!

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4種の焼きトマトのレシピ

【4種の焼きトマトのレシピ】

『材料』
トマト(中玉)→ 8個

さばの水煮缶 →適量

大葉 →適量

ご飯 →適量

しらす →適量

やきとり缶 →適量

ポテトサラダ →適量

オリーブオイル →少々

チーズ →適量
※トマトの中に詰める量があればo.k

『作り方』
1.トマトの上部をカットし、
中身をスプーンで取り出す。
※取り出した中身はトマトサラダの
ブルスケッタで使用できます。)

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2.身を取り出したトマトの中に、
“さばの水煮缶&大葉”
“ご飯&しらす”
“やきとり缶”
“ポテトサラダ”
をそれぞれ詰める。

3.詰め終えたら、上からオリーブオイルをかけて
チーズ、①でカットしたトマトの上部の順で乗せ、
オーブントースターで10分程焼いたらできあがり!


トマトサラダのブルスケッタのレシピ

【トマトサラダのブルスケッタのレシピ】

『材料』
トマトの中身(中玉)→ 8個分

きゅうり →1本

アボカド→ 1個

コーン缶 →1缶

マヨネーズ→ 大さじ4杯

味噌 →小さじ1杯

しょうゆ →少々

フランスパン→ 4切

『作り方』
1.きゅうり、アボカドを
一口サイズ程度に切る。

2.トマトの中身、きゅうり、アボカド、
コーン缶をボウルに入れ、すべての調味料と
混ぜ合わせる。

3.フランスパンの上に②を乗せたらできあがり!



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