【ヒルナンデス】雑穀米のライスサラダのレシピ!お米のプロが伝授

クスクスのサラダ

2018年6月25日放送の「ヒルナンデス」。
米職人に聞きたい10のコト

お米マイスター西島豊造さんが教える
玄米の美味しい炊き方。

ここではお米を使ったライスサラダ
のレシピを紹介!

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夏に美味しいお米レシピ

食欲が落ちがちな夏に
美味しく食べられるお米レシピを
教えてくれました。

白米に雑穀米を入れて炊けば
玄米と同じような栄養が摂れる
とのことです。

ライスサラダのレシピ

手軽で簡単な栄養満点の
ヘルシーサラダ。

【ライスサラダのレシピ】

お米

雑穀

お好みの野菜
(レタス、トマト、キュウリ、パプリカ、玉ねぎなど)

お好みのドレッシング

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『作り方』
1.白米に雑穀を加えて
白米モードで炊飯する。

2.①を冷まして冷蔵庫に入れ冷やす

3.②を器に盛り
細かく切った好みの野菜をのせる。

3.お好みのドレッシングをかけてできあがり!


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