【ヒルナンデス】トマトジュースのスープご飯のレシピ！
2018年6月25日放送の「ヒルナンデス」。
米職人に聞きたい10のコト
お米マイスター西島豊造さんが教える
玄米の美味しい炊き方。
ここではトマトジュースのスープご飯
のレシピを紹介！
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トマトジュースのスープご飯のレシピ
【トマトジュースのスープご飯のレシピ】
『材料』
（A）
トマトジュース→400㏄
白だし→大さじ4
ごま油→ 小さじ1
おろし生姜→ 適量
きゅうり、パプリカ、タマネギなどの野菜
冷やご飯→ 適量
『作り方』
１．きゅうり、パプリカ、タマネギなどの野菜を
細かく切る。
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２．ボウルにトマトジュースを入れて白だしを加える。
３．②にごま油とおろし生姜も加えてよく混ぜまる。
３．ご飯を器に盛り
①の野菜をのせ、②のスープをかければできあがり！
※ごま油の代わりにオリーブオイルを
使えばイタリアン風にアレンジできます。
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