【ヒルナンデス】トマトジュースのスープご飯のレシピ！お米のプロが伝授

2018年6月25日放送の「ヒルナンデス」。
米職人に聞きたい10のコト

お米マイスター西島豊造さんが教える
玄米の美味しい炊き方。

ここではトマトジュースのスープご飯
のレシピを紹介！

トマトジュースのスープご飯のレシピ

【トマトジュースのスープご飯のレシピ】

『材料』

（A）
トマトジュース→400㏄

白だし→大さじ4

ごま油→　小さじ1

おろし生姜→　適量

きゅうり、パプリカ、タマネギなどの野菜

冷やご飯→　適量

『作り方』
１．きゅうり、パプリカ、タマネギなどの野菜を
細かく切る。

２．ボウルにトマトジュースを入れて白だしを加える。

３．②にごま油とおろし生姜も加えてよく混ぜまる。

３．ご飯を器に盛り
①の野菜をのせ、②のスープをかければできあがり！

※ごま油の代わりにオリーブオイルを
使えばイタリアン風にアレンジできます。

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