【ヒルナンデス】トマトジュースのスープご飯のレシピ!

トマト

2018年6月25日放送の「ヒルナンデス」。
米職人に聞きたい10のコト

お米マイスター西島豊造さんが教える
玄米の美味しい炊き方。

ここではトマトジュースのスープご飯
のレシピを紹介!

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トマトジュースのスープご飯のレシピ

【トマトジュースのスープご飯のレシピ】

『材料』

(A)
トマトジュース→400㏄

白だし→大さじ4

ごま油→ 小さじ1

おろし生姜→ 適量


きゅうり、パプリカ、タマネギなどの野菜

冷やご飯→ 適量

『作り方』
1.きゅうり、パプリカ、タマネギなどの野菜を
細かく切る。

2.ボウルにトマトジュースを入れて白だしを加える。

3.②にごま油とおろし生姜も加えてよく混ぜまる。

3.ご飯を器に盛り
①の野菜をのせ、②のスープをかければできあがり!




※ごま油の代わりにオリーブオイルを
使えばイタリアン風にアレンジできます。



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