【ガッテン】わかめペースト(わかぺ)で卵焼き&お好み焼きのレシピ!

わかめ

2018年6月27日放送の「ガッテン」は
魅惑の食材わかめ!未知との遭遇。

ここではわかめペースト(わかぺ)で卵焼き&
お好み焼きのレシピの紹介!

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魅惑の食材わかめ





わかめペースト(わかぺ)のつくりかたはこちら↓
【ガッテン】わかめペースト(わかぺ)のレシピ!料理がふわふわ&カロリーオフ

わかめペースト(わかぺ)



わかぺ入りの卵焼きレシピ

【わかぺ入りの卵焼きレシピ】

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『材料』
卵 →3個

わかめペースト →100g

油 →適宜

※味はお好みで

『作り方』
1.ボウルに卵を割り入れ、菜箸などで
切るように10回程度、さらに向きを変えて
10回程度均一に軽く混ぜる。

2.①にわかめペーストを加え、卵とペーストが
分離しない程度に軽く混ぜ合わせて、
油をひいたフライパンで焼く。



わかぺ入りお好み焼きのレシピ

“わかぺ”をお好み焼きに入れれば、
ふわふわになるだけでなく、
カロリーも33パーセントカット!

【わかぺ入り お好み焼きのレシピ】

『材料』(2枚分)
卵 →1個

わかめペースト →120g

小麦粉 →60g

キャベツ(千切り) →200g

豚バラ(薄切り) →4枚

『作り方』
1.卵にわかめペーストを入れ
よく混ぜ合わせる。

2.①に小麦粉を入れ混ぜ合わせたら、
キャベツを加えさらに混ぜ合わせる。

3.フライパンに油をひき熱したら、
②を広げて豚肉をのせる。

4.ほどよく焼き色がついたら返して、
もう片面も焼けばできあがり!



わかめのレシピ

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