【ジョブチューン】梅ツナご飯のレシピ!骨粗しょう症予防に!薬味SP

梅干しご飯

2018年6月30日放送の「ジョブチューン」
夏の不調を乗り切る!本当に体に良い薬』SP

ここでは骨粗しょう症予防に
梅ツナご飯のレシピの紹介!

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骨粗しょう症う予防・改善に梅

実は、カルシウムだけでは吸収率が悪く
カルシウムだけ摂取しても骨は
丈夫になりにくい。

梅には大量のクエン酸が含まれていて
カルシウムの吸収効率を上げる働きがあります。

梅干し、梅ジャムなど、加工された品でもOK。

梅干しははちみつ漬けやしょっぱいものでも
効果が期待できます。

梅には骨粗しょう症以外にも、
肥満予防、アンチエイジング、糖尿病予防、
血液サラサラなどたくさんの効果が期待できます。

梅は週に1~2個食べるだけで効果的。

カルシウム豊富な食材と合わせると良い。







梅ツナご飯のレシピ

梅干し+ツナ
カルシウム吸収率アップごはん

ツナに含まれるビタミンDも、
カルシウムの吸収を促進します。

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【梅ツナご飯のレシピ】

『材料』
梅干し→3個

ツナ缶→1缶

お米→4合

ショウガ→適量

『作り方』
1.炊飯器にお米、水を入れ
そこに梅干しをそのまま入れる。

2.ツナを臭みが出ないように
オイルをよく絞ってから①に入れる。

3.お好みでショウガの千切りを入れて
普通に炊く。

4.炊き上がったら梅干しをほぐして
混ぜ合わせればできあがり!


>梅干しの保存法

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