【ヒルナンデス/レシピの女王】フライパンでグリーン(夏)カレーのレシピby菅田奈海!紅蘭

グリーンカレー

2018年7月2日放送の「ヒルナンデス」の中の
「レシピの女王!シンプルレシピ教室」

レシピの女王と料理上手な芸能人が
簡単で美味しいシンプルレシピを伝授。

紅蘭さんがシンプルレシピを作って学びます。

今回の料理テーマは「豆乳を使ったヘルシー料理」

第4代レシピの女王・菅田奈海さんの
フライパンで夏カレーのレシピの紹介!

スポンサードリンク

フライパンで夏カレーのレシピ

第4代レシピの女王・菅田奈海さんのレシピ

グリーンカレー

【フライパンで夏カレーのレシピ】

『材料』
鶏もも肉(唐揚げ用)→250g

塩→少々

オリーブオイル→大さじ1

白コショウ→小さじ1

スポンサードリンク

カレールー→1編

オクラ→6本

キムチ→150g

豆乳→500cc

ごはん→適量

パクチー→適量

鷹の爪→2本

『作り方』
1.鶏もも肉をフライパンに丸く並べて、
軽く塩を振る。

真ん中にオリーブオイルと白こしょう、
カレールーを入れて火をつけ弱火で炒める。

2.鶏肉を焼いている間に、オクラのガクを
ピーラーでむく。

オクラを鶏肉の周りに入れる。

3.ルウを菜箸で溶かしながら炒め、
溶けて鶏肉に焼き目がついたら裏返す。

強火にしてスパイスと具材を混ぜ合わせる。

4.③にキムチを入れて軽く炒めたら、
豆乳を入れて蓋をする。

5.沸騰しないように様子を見ながら
2〜3分程度煮込む。

6.ご飯を盛り付け、パクチーを添えて、
⑤のカレーを器に盛りつけたら出来上がり!


この日のシンプルレシピ↓
【ヒルナンデス/レシピの女王】豆乳で冷やし担々麺のレシピbyチュートリアル福田!紅蘭

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ