サラダチキンでそうめんカッペリーニのレシピ!中京テレビ【ストライクCooking】

そうめんカッペリーニ

2018年7月9日放送の中京テレビ「ストライク」の
ストライクCooking。

そうめんカッペリーニ
トマトソースのレシピを紹介!

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そうめんカッペリーニ トマトソース

そうめんカッペリーニ

【そうめんカッペリーニ トマトソースのレシピ】

『材料』(2人分)

そうめん→ 2束

きゅうり→ 1/2本

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サラダチキン→ 40g

(A)
トマトジュース(食塩入り) → 200ml

コンソメキューブ→ 1個

湯→ 50ml

オリーブオイル→ 30ml

ブラックペッパー→ 少々

『作り方』
1.サラダチキンは手で細く裂いておく。
きゅうりは千切りにする。

2.コンソメと湯を合わせて溶かし、
(A)を合わせる。
※トマトジュースを使って時短

3.そうめんは表記時間ゆで、
にさらして麺をしめざるにあげる。

4.器にトマトだれを入れてそうめんをのせ、
きゅうりとサラダチキンを盛り付ける。 
                     
5.お好みでブラックペッパーを
ちらしてできあがり!

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