【ヒルナンデス】小林武史プロデュースのパン屋「プルクル」!和牛

篠田麻里子の3種のお惣菜ロールパン

2018年7月18日放送の「ヒルナンデス」の
和牛がパンを作るンデス!

和牛の二人が、奥深い「パン作り」の
世界を学びます!

音楽プロデューサー
小林武史さんが手がけた
pour-kur(プルクル)の紹介!

スポンサードリンク

pour-kur(プルクル)

今回の舞台は湘南の人気店と
コラボしたpour-kur(プルクル)。

こちらのお店は大物音楽プロデューサー
小林武史さんが手がけたお店。

小林武史さんが一番お気に入りなのは
ソーシソンというパン。

こちらは作り方にこだわりが
あるのだそう。

ポイントは普通の生地より
縮みやすいベーグル生地を
しっかりと伸ばすこと。

スポンサードリンク

そして、ソーセージの両端を
同じ長さにすること。

ほかにもいろいろなお洒落パンが。

アーモンドチョコを覆うように包み込む
クロワッサン・ショコラ。

そして、お店からのおすすめは、
クリームパン3種や包餡パンなど。

♪————————-♪
pour-kur(プルクル)
住所:東京都渋谷区代々木1-28-9 代々木VILLAGE

♪————————-♪

スポンサードリンク

コメントを残す

このページの先頭へ