【PON】ハリッサそぼろのレタス包みのレシピ!カルディ調味料で！ボルサリーノ関
2018年7月24日放送の「PON！」
ここではボルサリーノ関さんの
ハリッサそぼろのレタス包みのレシピの紹介！
スポンサードリンク
ボルサリーノ関おすすめKALDI調味料
【ハリッサ】
スポンサードリンク
ハリッサそぼろのレタス包みのレシピ
【ハリッサそぼろのレタス包みのレシピ】
ハリッサを使ったレシピ
『材料』
豚挽き肉→100g
玉ねぎ→1/2こ
生姜→ 1かけ
しめじ→ 1/2株
茄子→1本
パクチー→ 適量
レタス→1玉
酒→大さじ1
鶏ガラスープのもと→小1/2
ハリッサ→小さじ2~大さじ1
(辛いのが好きな人は多目に)
塩、コショウ→ 少々
オリーブオイル→ 小さじ1
『作り方』
１．フライパンにオリーブオイルをいれ、
刻んだ生姜と玉ねぎをいためる
２．①にしめじと小さめの角切りにした茄子、
挽き肉を加え炒め、肉の色が変わったら
調味料で味付けし、水分をとばしながら炒める
３．レタスに②と刻んだパクチーをのせ、
包んでいただきます
※丼の場合
器にご飯をもり、①と温泉卵をのせ、
パクチーをちらしえいただきます
スポンサードリンク
最近のコメント