【あさイチ】オクラピラフのレシピbyほりえさわこ

2018年7月26日放送の「あさイチ」の
「みんな!ゴハンだよ」

料理研究家 ほりえさわこさんの
オクラピラフのレシピを紹介!

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オクラピラフのレシピ

【オクラピラフのレシピ】

『材料』
オクラ 5本

塩 適量

ごはん(温かいもの) 400g

(A)
バター 大さじ1

粉チーズ 大さじ2

塩 小さじ1/4

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こしょう 少々

『作り方』
1.オクラは塩をまぶし軽くこする。

2.お鍋に熱湯を沸かして①のオクラを加え、
さっとゆでて水に取る。

水気を切ってガクを取り除き
小口切りにする。

3.ごはんに(A)と2のオクラを
加えて混ぜてできあがり!



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