【ヒルナンデス】チョコバナナクレープのレシピ!大ヨコヤマ!小倉優子

バナナ

2018年7月26日放送の「ヒルナンデス」の
大ヨコヤマクッキング。

子どもと一緒に作れる超時短レシピ。

平野ノラさん、横山裕さん、
寺田心くんで作ります。

ここではチョコバナナクレープのレシピの紹介!

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ABCクッキングスタジオのチョコバナナクレープのレシピ

バナナクレープ

【チョコバナナクレープのレシピ】

『材料』
小麦粉→ 15g

砂糖→ 5g
小麦粉15gに対し5g

卵→ 1/2個

牛乳→15g
生地と同じ量

溶かしバター(食塩不使用)→5g



バター→適量

生クリーム → 30ml

砂糖 → 小さじ1/2

バナナ →小1/2本

チョコレートシロップ → 小さじ2

『作り方』
牛乳は、使う10分前に室温に戻しておく。

生クリームは砂糖を加え、8分立てに泡立てておく
(ホイップクリーム)。

1.ボウルに小麦粉をふるい入れ、
砂糖を加え泡立て器でざっと混ぜる。

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2.①に溶いた卵を加え
ダマがなくなるまでよく混ぜる。

3.牛乳を少しずつ加えよく混ぜる。
さらにバターも加え混ぜ、2等分にする。

4.温めたフライパンにバターを入れて溶かし、
余分な油はペーパーで拭く。

生地を混ぜてから流し、均一に広げて焼く。

※焼くたびにフライパンの表面を

5.油のしみたペーパーでしっかりなじませる

6.クレープのふちがチリチリとして色がつき、
下の面に焼き色がついたら
菜箸を中に入れて巻きつけるようにひっくり返す。

7.もう片面も10秒程焼き、粗熱を取る
(残りの生地も同様に焼く)。

8.クレープを皿にのせ、
中央にホイップクリームとバナナをのせ、
おうぎ型に包みチョコレートシロップをかけて
できあがり!



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