【ヒルナンデス/レシピの女王】油揚げでチーズオムレツのレシピbyチュートリアル福田

ママオムレツ

2018年7月30日放送の「ヒルナンデス」の中の
「レシピの女王!シンプルレシピ教室」

レシピの女王と料理上手な芸能人が
簡単で美味しいシンプルレシピを伝授。

紅蘭さんがシンプルレシピを作って学びます。

今回の料理テーマは「5分でおいしいチーズレシピ」

ここではチュートリアル福田さんの
油揚げでチーズオムレツのレシピを紹介!

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チュート福田さんの油揚げでオムレツのレシピ

油揚げでオムレツ

【油揚げでチーズオムレツのレシピ】

『材料』(2人分)
油揚げ→2枚

卵→3個

ピザ用チーズ→40g

牛乳→大さじ2

バジル→適量

トマトソース→1/2缶

オリーブ油→適量

『作り方』
1.油揚げを長さ半分に切って袋状にする。

2.卵をとき、牛乳を加えて混ぜ、
カップに入れる
※卵はよく混ぜてなめらかにする

3.①の油揚げの中に②の卵液を入れ
さらにチーズとバジルを入れて
つまようじで口を止める。

これを4つ作る。

4.フライパンにオリーブ油を熱し
③を並べて焼く。

途中で少量の水を入れて蓋をし、
蒸し焼きにする。

5.約1分半〜ほどしたら裏返し
膨らんで固まった感じがあればOK

6.両面こんがりと焼いたら、
お皿に盛り、楊枝を外し
包丁で半分に切る

7.⑥にトマトソースかけてバジルを
添えてできあがり!



この日のシンプルレシピ↓
【ヒルナンデス/レシピの女王】油揚げでチーズオムレツのレシピbyチュートリアル福田

【ヒルナンデス/レシピの女王】スパイシーチーズ焼きのレシピby成澤文子



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