【名医のTHE太鼓判】サバの水煮缶レシピ!炊き込みご飯&みそ汁!内山信二

缶詰

2018年7月30日放送の「名医のTHE太鼓判!」は
密着!血圧24時!
夏こそストップ突然死スペシャル。

サバの水煮缶の炊き込みご飯&みそ汁レシピの紹介!

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サバの水煮缶

突然死を防ぎ、血管を若返らせる
最強食材はサバの水煮缶。

16万部のベストセラー
血管を強くする「水煮缶」の著者である
田中明医師によると、
EPAやDHAという健康に良い成分が
たくさん含まれているとのこと。

血液中の中性脂肪を下げる
働きがあるといいます。

また、血圧を下げる効果が期待できます。

サバの塩焼きやサバの味噌煮は
調理過程で脂が落ち
EPAやDHAが減ってしまう。

栄養を効率的にとれるのがサバの水煮缶。

サバの水煮缶のレシピ

サバの炊き込みご飯のレシピ/h4>

『材料』
お米

サバの水煮缶

『作り方』
1.研いだお米を炊飯器にセットし
サバの水煮缶を汁ごと加える。

※水煮缶をまるごと使うことで
DHAやEPAを余すことなく摂れる。

2.水を加えて普通に炊くだけ。

軽くほぐしていただきます。



サバ缶の味噌汁のレシピ/h4>

『材料』
サバの水煮缶の汁

みそ

お湯

しょうが(チューブ)

『作り方』
1.お椀にサバ缶のお汁と味噌とお湯を加える。

2.しょうがのチューブを加える。
※しょうがを入れることで臭みが消える。

3.お好みでサバの身を加えてできあがり!



内山信二さんがサバの水煮缶生活に挑戦

内山信二さんが2週間サバの水煮缶生活を
しました。

2週間後
血圧:140→121!

中性脂肪:640→230!

かなり改善されました。

続けることが大事とのことです。



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