【マツコの知らない世界】進化したレモンサワー6杯!

炭酸水、ドリンク

2018年7月31日放送の「マツコの知らない世界」の
レモンサワーの世界!

この夏飲んでほしい厳選6杯!

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レモンサワーの世界

1年で1000倍以上飲むレモンザムライこと
鈴木慶洋さん。

今、空前のレモンサワーブームが
到来中なのだそうです。

4人に1人が好きなお酒に
レモンサワーを挙げているとのこと。

進化したスッキリ系

【①キリン本絞り チューハイレモン】

缶サワーの歴史を変えた!

アルコール6%で香料・酸味料・無糖無添加。

お店で飲む生絞りチューハイのような味わい。

「レモンジュースみたい」とマツコさん。


【②瀬戸田レモン CHU-HI】

ご当地サワー。
駅ナカ限定の商品。

JR西日本・岡山支社が
「ふるさとおこしプロジェクト」で
開発した缶チューハイ。

岡山駅や福山駅やHPでネット販売なども
行っています。

広島県の瀬戸田町のレモンを使用。
糖度12度スイカやミカンと同じくらいの甘さ。



【③大衆串酒場 歩のスパイスレモンサワー】

ピリ辛系スパイスサワー!

レモンと一緒にシナモンや八角などのスパイスを
1週間漬け込んだ焼酎を使用。

マツコさんは「もはやレモンサワーではない。
新しいカクテル」。


雑味0の新鮮究極のレモンサワー作り

全国の最高な材料で雑味ゼロの
究極レモンサワーを作ります。

【氷】
鈴木さんは栃木・日光市へ。

日光は天然氷の産地として有名で
1年中天然氷が保管されています。

四代目徳次郎さんに
天然の氷を分けてもらいます。

【レモン】
さらに新鮮なレモンを採りに
広島・生口島を訪れ、
瀬戸田グリーンレモンを収穫。

広島県尾道市瀬戸田町産 / 防腐剤・防かび剤不使用 / ご家庭用 わけあり(規格外品)/ レモン 3kg

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天然氷と採れたてレモン、
ポーランド製ウォッカ
(アルティメット ウォッカ)で
雑味の無い超新鮮レモンサワーを
完成させたのでした。

製造方法がスゴイ!こだわりのレモンサワー

【①檸檬堂】

コカ・コーラ初のアルコール飲料。

九州限定の檸檬堂。

檸檬堂のアルコール度数
塩レモンは7%
定番レモンは5%
はちみつレモンは3%



【②ナンリ亭】

レモンを漬け込むのではなく2週間吊るして作る

蒸発したアルコールがレモンにまとわりつき
純粋な香りとともに滴る。



【③サクラバルの粋酔レモンサワー】

ベースが焼酎じゃないレモンサワー。

日本初の大麦麹スピリッツ TUMUGI を
使ったレモンサワー。

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