【あさイチ】甘酒ピリ辛だれのレシピ！by白崎裕子
2018年8月1日放送の「あさイチ」の
「みんな！ゴハンだよ」
ここでは料理研究家 白崎裕子さんの
甘酒ピリ辛だれのレシピを紹介！
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甘酒ピリ辛だれののレシピ
濃縮した甘酒にとうがらしや
削り節などを混ぜたたれです
『材料』
甘酒（濃縮タイプ）→200g
しょうゆ→大さじ4
梅酢→大さじ2
一味唐辛子→お好みで小さじ2程度
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にんにく(すりおろす)→2かけ
しょうが(すりおろす)→小さじ1と1/2
削り節→2袋(6g)
『作り方』
１．削り節は袋ごと手でもんで、粉末にする。
２．全ての材料を保存容器に入れ
よく混ぜ合わせてできあがり。
冷蔵庫で1ヶ月保存可能です。
甘酒ピリ辛だれは
炒め物や和えのものに使えます。
甘酒ピリ辛だれを使ったレシピはこちら↓
★【あさイチ】たことズッキーニのピリ辛炒めのレシピ！甘酒ピリ辛だれを使う
★【あさイチ】夏野菜のピリ辛和えのレシピ！甘酒ピリ辛だれを使う
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