【プロん家に秘密あり】浜田陽子の玉子焼きをふわふわにする裏技レシピ！炭酸水で
2018年8月1日放送の「プロん家に秘密あり！」。
料理研究家浜田陽子さんの
玉子焼きをふわふわにするレシピを紹介！
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玉子焼きをふわふわにする家ワザのレシピ
玉子焼きは飲み物の炭酸水を
入れるだけで超ふわふわに
【玉子焼きをふわふわにするレシピ】
『材料』
卵
炭酸水
砂糖
塩
油
『作り方』
１．ボウルに、卵、砂糖、塩などの
調味料を入れてかき混ぜる
２．焼く直前に、炭酸水を入れて混ぜる
※卵1個：炭酸水大さじ1の割合
３．フライパンに油をひき、
卵液を流し込み焼いてできあがり！
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炭酸水を入れたものと入れなかった
卵焼きを比べると一目瞭然。
驚くほどふわふわにに。
時間が経っても、
ペタッとならないので、
お弁当にもピッタリ。
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