【あさイチ】混ぜずしのレシピ!レーズン昆布酢で

レンコン炊き込みご飯

【イメージ】

2018年8月2日放送の「あさイチ」の
「みんな!ゴハンだよ」

料理家の井澤由美子さんの
レーズン昆布酢を使ったレシピ
まぜずしを紹介!

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レーズン昆布酢のレシピ

【あさイチ】レーズン昆布酢のレシピ!万能調味料by井澤由美子



混ぜずしのレシピ

【混ぜずしのレシピ】

『材料』
ごはん(温かいもの) 約700g(2合分)

(A)
レーズン昆布酢 50ml

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赤じそふりかけ 小さじ1/2~1

ちりめんじゃこ 大さじ2~3

漬けた昆布(4㎝四方) 1枚

漬けたレーズン 5~6個

青じそ・白ごま 各適量

『作り方』

1.(A)を合わせる

漬けた昆布は細切りにする。

2.ご飯に①と漬けたレーズンを混ぜる。

器に盛り、刻んだ青じそ、白ゴマは
指でつぶしながらふりかけてできあがり!



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