【ビビット】ギャル曽根のカルボナーラのレシピ!みそ汁のリメイク

小林シェフのカルボナーラ

2018年8月6日放送の「ビビット」。

ギャル曽根さんの
みそ汁からつくるカルボナーラのレシピの紹介!

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おみそ汁のレシピ




カルボナーラのレシピ

カルボナーラ&天津飯

【カルボナーラのレシピ】

『材料』(1人分)
みそ汁→250ml

牛乳→250ml

パスタ(番組ではゆで時間7分のもの)→90g

シュレッドチーズ→70g

卵黄→1個

黒こしょう→適量

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『作り方』
1.味噌汁と牛乳をフライパンに入れ、
強火で沸騰させる。

※味噌汁と牛乳の量は同量。

2.パスタを半分に折り、①に加え
表記通りの時間(水分がなくなるまで)
ゆでる。

3、ゆで上ったらチーズを加え、
溶けるまで絡ませる。

4.器に盛り、仕上げに黒コショウ、
卵黄をのせてできあがり!


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