【沸騰ワード10】伝説の家政婦 志麻さんのレシピまとめ!中山エミリ宅へ

伝説の家政婦しまさんのレシピ

2018年8月10日放送の「沸騰ワード10」

伝説の家政婦志麻さんが
中山エミリさんのお宅へ。

ここではその料理のレシピのまとめです。

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志麻さんのレシピまとめ

【シマさんのひき肉のベーコン巻のレシピ】



【なすの鶏そぼろあんかけのレシピ】



【鶏と野菜の蒸し煮のレシピ】



【納豆のヴィシソワーズ& 桃と生ハムのスープのレシピ】



【アーティチョーク用のソースのレシピ】

『材料』
からし

塩コショウ

オリーブオイル

グレープシードオイル

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『作り方』
1.ボウルにからし、酢・塩コショウを
入れて混ぜる

2.①にオリーブオイルと
グレープシードオイルを加えて混ぜる

※オイルを2種類使うことで味に膨らみが出て
香りも豊かに。

普通のサラダ油とオリーブオイルでも
味が深くなるそうです。

お酢も同様に2種類合わせるとおいしい!

ゆでたアーティチョークにつけていただきます。




【激辛タバスコを使った旨辛アリッサソースやブリックのレシピ】




【レンジでフォンダンショコラ&あんこのおにぎりのレシピ】



ほかにも
「厚揚げとモロヘイヤの白あえ」
「サバ缶のトマトグラタン」なども作り、
3時間で15品の料理を作ったのでした。

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