【あさチャン】きゅうりダイエットのレシピ！分とく山の野崎シェフ

2018年8月13日 [料理のレシピ]

きゅうり

2018年8月13日放送の「あさチャン」のあさトク。
きゅうりダイエットなどについて紹介。

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水分補給や熱中症対策に
キュウリを食べる人が増えています。

キュウリは90％が水分なので水分補給に最適。
建設現場でもキュウリが食べられているとのこと。

利尿作用のあるカリウムが豊富なので、
体の熱を尿と一緒に排出できます。

また、最近の研究でキュウリに
ホスホリパーゼという
脂肪分解酵素が入っていることが判明！

医師が中性脂肪の多い人に
食べることを勧めるなど、医学界も
注目しています。

キュウリを食べ続けて
3か月で7キロ痩せ、
中性脂肪も正常値になった人も。

分とく山の野崎洋光シェフもきゅうりダイエットで
2ヵ月で11キロやせました。

野崎シェフががきゅうりを
よく噛むためのレシピを
紹介してくれました。

『材料』
きゅうり

さきいか

『作り方』
１．きゅうりを5cmの長さに切り、
ふきんやポリ袋に入れるに包む。

２．①を麺棒で軽くたたき
たたきキュウリにする。

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３．②をボウルに入れ
さきイカと和えればできあがり！

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